[월간원예=편집부]논산시농업기술센터(소장 장익희)는 논산시생활개선회원 35명을 대상으로 지난달 22일부터 8월초까지 꽃차에 대해 체계적으로 학습하고 자격증 취득을 위한 꽃차소믈리에 3급 과정교육을 진행한다고 밝혔다. 꽃차소믈리에 교육은 꽃차의 재료가 되는 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등을 건강차로 즐길 수 있도록 하며 지역사회에서 다양한 컨텐츠로 활용이 가능할 것으로 기대되고 있다. 장익희 논산시농업기술센터소장은 지역 식물자원을 활용한 꽃차 기술교육을 통해 생활개선회원 역량강화 및 교육수료후 지역사회 꽃차 봉사활동을 연계하여 행복공동체 논산의 대표브랜드인 동고동락의 확산을 위해 생활개선회원들이 합심하여 재능기부와 봉사활동을 적극 실천하는 기회가 되길 바란다고 말했다.
 

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