지역특산물 활용 생활요리 교육생 모집
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지역특산물 활용 생활요리 교육생 모집
  • 월간원예
  • 승인 2020.02.04 09:45
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남해군이 지역농산물 소비를 촉진하고 요리에 관심 있는 농업인의 창업능력 배양 및 식생활 전문가 양성을 위해 남해군민을 대상으로 생활요리 교육생을 선착순 모집한다.

이번 교육에 참여하면 마늘, 유자, 시금치 등 남해 특산물을 이용한 마늘정과, 유자양갱, 시금치프리타, 매생이리조토, 단호박 두부 등 11종의 생활요리를 직접 만들어볼 수 있다. 교육은 이달 11~20일 매주 화요일과 목요일 오후 1시30분부터 5시30분까지 총 4회에 걸쳐 진행되며 강사의 요리별 이론교육 및 시연 후 조별 실습이 이뤄진다. 


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