태안군이 농산물가공 활성화와 농업·농촌 6차 산업화를 위해 적극 나섰다. 군은 지난달 19일부터 농업기술센터 대강당에서 관내 농업인을 대상으로 ‘농산물 가공 창업보육 기초반 교육’을 시작했다. 이번 교육은 농업인 및 관내 농산물가공 예비 창업자의 식품 가공 이해도를 높이고 경영마인드를 함양하기 위해 마련됐다.
농업인 40명을 대상으로 총 8회에 걸쳐 진행되는 이번 교육은 전북대 양은인 박사를 비롯한 5명의 전문 강사를 초빙해, 농산물가공 소규모 창업을 위한 이론·실습·견학·토론 등으로 진행된다.
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