당도가 높은 조생종 ‘수향뽕’
수향뽕은 오디 결실성이 좋으며, 크기는 청일뽕보다 약간 크다. 수량성은 청일뽕보다 높거나 같은 수준이며 품질은 약간 떨어진다. 과가 약간 무른 경향이 있지만 있으나 당도가17-20 °Brix로 매우 높다. 조생종품종이 수향뽕은 청일뽕보다 10~15일 정도 빠르다. 화색은 백색이며 잎 가장자리에 결각이 없고 과실이 크며, 과실 광택이 강하다. 농촌진흥청과 충남농업기술원이 공동개발 했다.
/충청남도농업기술원
<자세한 내용은 월간원예 6월호 참조>
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