장수군농업기술센터는 시장 개방 확대, 기후변화 등 어려운 농업여건에 대응할 수 있는 신기술 보급과 새로운 소득 작물을 개발해 고품질 안전 농산물 생산으로 농가소득 향상에 이바지 할 수 있는 기틀을 마련한다. 군정방침인 ‘군민이 중심이 되는 행복 장수’를 실현과 글로벌 경쟁력 강화로 장수농업의 소득 향상의 최선을 다하고 있다.
장수의 대표 작물, 레드푸드
장수군의 농업인구는 1만993세대로 2016년 5월말 통계로 2만3252명이고, 농업현황으로는 경지면적 7826ha으로 논3059ha, 밭 4767ha로, 호당 경지면적은 평균 1.29ha이다.
장수군의 주요 생산 농작물은 일명 레드푸드라 한다. 장수지역의 기후환경인 고원지역의 큰 일교차를 활용하여 과채류와 엽채류 및 붉은색을 띄는 5가지 전략작목으로 한우, 사과, 오미자, 토마토를 육성하고 있으며, 신소득 작물로는 표고버섯, 쌈 채소 등 다양한 작목을 생산하고 있다.
취재/백정은 기자
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