강원도농업기술원(원장 박흥규)은 지난해 12월 7일 2018 평창동계올림픽 성공개최를 기원하며, 도지사를 비롯한 협력업체 등이 참석한 가운데 간편식으로 탄생시킨 ‘강원나물밥’ 출시 홍보행사를 개최했다.
최근 1인 가구 증가와 고령화가 가속되면서 편리하게 한 끼 식사를 해결하기 위한 냉동밥 시장 규모는 400억원으로 매년 50% 성장을 보이고 있다. ‘강원나물밥’은 타제품과 달리 감자가 들어있고 나물의 15%나 함유되어있어 충분한 경쟁력이 있는 것으로 분석되었다.
강원도농업기술원 033-254-7901
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