산에서 나는 쇠고기 고사리
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산에서 나는 쇠고기 고사리
  • 월간원예
  • 승인 2017.04.04 13:49
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이름과 식물학적 특성
학명 ‌Pteridium aquilinum var. latiusculum
별명 고사리나물, 고사리밥, 권두채, 길상채, 여의채, 궐인채, 용두채, 궐채근
생약명 궐채
과명 고사리과
영명 Braken
분포 전국 산야, 일본, 중국
이용부위 어린 순, 땅속줄기

식물학적 특성

여러해살이풀로 땅속줄기가 굵게 옆으로 뻗으면서 군데군데 삼각형의 잎이 나온다. 높이가 30~100cm까지 자란다. 잎의 아랫면에 털이 약간 있고 포자낭이 달려 안에 포자가 형성된다.

정미나
건국대학교 생명환경과학대학 연구원
이학박사

<자세한 내용은 월간원예 4월호 참조>


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