강원도농업기술원(원장 박흥규)은 농촌진흥청(청장 정황근), 농업기술실용화재단(이사장 류갑희)과 현장 중심의 기술마케팅을 추진하고자 지난달 20일 농업기술원 대회의실에서 농식품 기술이전 설명회를 개최했다. 기술이전 설명회는 기술도입 경험이 부족한 농업인·농업경영체, 농산업체를 대상으로 지역 특화작목을 기반으로 부가가치를 높일 수 있는 맞춤형 기술을 제안하여 경쟁력 있는 상품 생산에 도움을 주기위해 마련되었다.
이번 설명회에서는 농업기술원과 농촌진흥청에서 개발된 기술인 ▲곤드레 분말을 이용한 통곡물 선식 제조방법 ▲옥수수 누룽지 제조방법 ▲초산 발효능을 갖는 발효식초 제조방법 ▲건식 곡물가루를 이용한 떡 제조방법 ▲삼채를 유효성분으로 함유하는 숙취해소용 조성물 등 농식품분야와 ▲와인 및 증류주 용기 개발 ▲복숭아 적화용 분무건 기술 등 총 20개의 다양한 기술과 시제품을 선보였다.
강원도농업기술원 033-248-6061
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