<¿ù°£¿ø¿¹ = ÀÌÅÂÈ£ ±âÀÚ>
![]() |
Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀÌ ³óÇùÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ ´ëÇØ À̾߱â Çϰí ÀÖ´Ù. |
<±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇù Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀå>
Áö³ÇØ À¯·Ê¾ø´Â Æø¿°°ú ÀÌ»ó±âÈÄ·Î ÀÎÇØ ³óÀÛ¹°ÀÇ ¼öÈ®ÀÌ °¨¼ÒÇØ ³ó¹ÎµéÀº ²Ç²Ç ¾ó¾îºÙÀº °¹°Ã³·³ ¹«Ã´ ½Ã¸®°í Èûµç ÇÑ ÇØ¸¦ º¸³Â´Ù.
±¹Á¦ÀûÀÎ °æ±âħüÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ±¹³» Àλï»ê¾÷ ½ÃÀå ¿ª½Ã Å« ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í Àִµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ¾î·Á¿î ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ Á¶ÇÕ¿øµéÀÌ ÇÔ²² Àû±ØÀûÀÎ ¼ÒÅë°ú ÇùÁ¶¾Æ·¡ ¶Ê¶Ê ¹¶ÃÄ Ã¶ÀúÇÑ ÀÎ»ï°æÀÛ°ü¸®¿Í ¿ì¸®ÀλïǰÁúÀÇ ÀڽۨÀ» ³ô¿© ±â´ë ÀÌ»óÀÇ ¼ÕÀÍÀ» ´Þ¼ºÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ ÀÌ·é ³óÇùÁ¶ÇÕÀÌ ÀÖ´Ù.
Á¾ÇÕ¾÷ÀûÆò°¡ ǰ¸ñ³óÇù 2±×·ì 1À§
ÇØ¿Ü Àλï¼öÃâ 230¸¸ ºÒ ´Þ¼º
±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇùÁ¶ÇÕÀº Áö³ÇØ 2018³â »ó¹Ý±â Á¾ÇÕ¾÷ÀûÆò°¡ ǰ¸ñ³óÇù 2±×·ì 1À§ ¹× »óÈ£±ÝÀ¶´ë»óÆò°¡ N±×·ì 1À§, ¼ÕÇØº¸Çè D±×·ì 2À§¸¦ ´Þ¼ºÇÏ´Â µî Á¶ÇÕ»ç¾÷ ¾÷ÀûÃßÁø°ú ¼ºÀåºÎ¹®¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ ¼º°ú¸¦ ÀÌ·ð´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¼º°ú µÚ¿¡´Â Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀÇ °·ÂÇÑ ¸®´õ½ÊÀÌ Àλï³óÇùÁ¶Á÷À» µÞ¹ÞħÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀº ÀÎÅÍºä ³»³» ³óÇùÀÇ ¿ªÇÒ°ú º»¿¬ÀÇ ÀÚ¼¼¿¡ ´ëÇØ À̾߱â ÇÏ¸ç ¼±µµ³óÇùÀ¸·Î¼ÀÇ ÀڽۨÀ» ÇÇ·ÂÇß´Ù.
óÀ½ 10¸íÀÇ Á÷¿ø¿¡¼ 120¸íÀÇ Á÷¿øÀ¸·Î, ÇÑ °³ÀÇ »ç¾÷Àå¿¡¼ 6°³ÀÇ ÈæÀÚ »ç¾÷ÀåÀ¸·Î ¼ºÀåÇß°í, ¶ÇÇÑ ³óÇù¸¶Æ®¿¡ Ä¡ÁßÇØ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´ø Àλï Á¦Ç°À» À¯ÇѾçÇà, ·Ôµ¥¸¶Æ®, Á¾±Ù´ç°Ç°, À̸¶Æ® µî¿¡ ÃâÁ¡ÇÏ´Â µî ´ëÇü¸¶Æ® »ç¾÷Àå¿¡¼µµ 54¾ï9õ¸¸ ¿øÀÇ ÆÇ¸Å½ÇÀûÀ» ±â·Ï, °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀåÀ» ÀÌ·ï³Â´Ù. À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¶ÇÕÀº ÇØ¿ÜÀλï¼öÃâµµ Áß±¹, È«Äá, º£Æ®³², ű¹ µî 230¸¸ ºÒÀ» ´Þ¼ºÇÏ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ð´Ù.
![]() |
±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇù Àü°æ |
Á¶Á÷ ½º½º·Î ¿©°ÇÀ» ¸¸µé´Ù
ÀÓÁ÷¿ø 120¸í, Á¶ÇÕ¿ø 493¸íÀÌ È°µ¿Çϰí ÀÖ´Â ±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇùÁ¶ÇÕÀº °ú°Å À繫ºÎ ¼Ò°üÀ¸·Î Àü¸Åû¿¡¼ ÁÖ´Â µ·°ú ¼ö¼ö·á¿¡ ÀÇÇØ ÀÚ»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀÌ ¾øÀÌ »ì¾Ò´Ù¸é, Áö±ÝÀº Á¶ÇÕ¿ø ½º½º·Î ¿ªÇÒ°ú ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Àλï³ó»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Àλﰡ°ø°øÀå°ú À¯Åë¼¾ÅÍ, ¸¶Æ® µî °æÀï·Â ÀÖ´Â ¿©°ÇÀ» ¸¸µé¾î º¸¶÷À» ã¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù. ³ª¹«¸¦ ½É¾î ¿¸Å¸¦ ¸Î´Â ½Ã±â·Î ¿À±â±îÁö ÀÓÁ÷¿ø°ú Á¶ÇÕ¿øµéÀÌ ÀϽɵ¿Ã¼·Î ¿òÁ÷¿© °á°ú¸¦ ¸¸µé¾î ³Â´Ù.
ÀÌ´Â “»ç¶÷ÀÌ ¾î¶² ȯ°æ¿¡ óÇÏ¸é ±× È¯°æ¿¡ ¸Â°Ô º¯ÈÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¸¶À½°¡ÁüÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù”°í Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀº °Á¶ÇÑ´Ù.
ÁøµµºÐ¼®È¸ÀÇ · ¿öÅ©¼¥ · °£´ãȸ ¼ÒÅëÀÇ Àå ¸¶·Ã
±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇùÀº Áö³ÇØ 7¿ù »ó¹Ý±â ¾÷ÀûÆò°¡ 1À§ ´Þ¼º °á°ú¿¡ ´ëÇÑ ºÐ¼®Æò°¡ ¹× ÇϹݱâ 1À§ ´Þ¼ºÀ» À§ÇÑ ÀüÁ÷¿ø ´ëÃ¥ ¹× ´ÙÁü´ëȸ¸¦ º»Á¡ ´ëȸÀǽǿ¡¼ ½Ç½ÃÇÏ°í ³ó°¡¼Òµæ Çâ»ó¿¡ Àû±Ø ´ëóÇϰí ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ÆÇ¸Å»ç¿ø ¿öÅ©¼¥À» ÅëÇØ ±èÈ«Èñ °»ç(±â¾÷±³À°¹®È¿¬±¸¼Ò ´ëÇ¥)¸¦ ÃʺùÇØ ¸ÅÃâ Çâ»óÀ» À§ÇÑ CS±³À°, ÆÇ¸Å±â¹ý ±³À°°ú ÆÇ¸Å»ç¿ø°£ÀÇ ¼ÒÅëÀÇ Àåµµ ¸¶·ÃÇϰí ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¿ø·ÎÁ¶ÇÕ¿øµé°ú ¼±¹è ÀÓÁ÷¿ø°ú ÇÔ²² °£´ãȸµµ ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. °ú°Å ¼±¹èµéÀÌ Àϱ¸¾î ³õÀº 50³âÀ» ¹Ø°Å¸§ »ï¾Æ °í°´¿¡°Ô »ç¶û ¹Þ´Â ³óÇù, Á¶ÇÕ¿øÀ» À§ÇÑ ³óÇù, »çȸÀû Ã¥ÀÓÀ» ´ÙÇÏ´Â ³óÇùÀ¸·Î °Åµì³¯ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÀ» °æÁÖÇϰí ÀÖ´Ù.
¿ÃÇØ ÁÖ¿ä»ç¾÷À¸·Î´Â 2020³â ½ÄÀç ¿¹Á¤Áö ½Åû, Àλï»ý»êÀÌ·Â °ü¸®Ä«µå Á¦Ãâ, ³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï°ü¸®Á¦µµ(PLS) µµÀÔ, ÁöÁÖ¸ñ, Â÷±¤¸·, ³ó¾à µî ±¸¸Åǰ ¿Ü»ó°Å·¡ Á¶°Ç ½Åû, À¯±âÁúºñ·á Áö¿ø»ç¾÷°ú À¯±â³ó¾÷ÀÚÀç Áö¿ø»ç¾÷(³ìºñÀÛ¹° Á¾ÀÚ) ½Åû, ÀλïÀç¹è¿ë ³ó±â°è ÀÓ´ë»ç¾÷, ±èÆ÷ÆÄÁÖÁö¿ª ÀλïÀç¹è Áö¿ø»ç¾÷, »ç¶û¹æ Á´ãȸ¿Í ¼±ÁøÁö °ßÇÐ µîµµ Â÷Áú ¾øÀÌ ÁøÇà ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
![]() |
Á¶Àç¿Á¶ÇÕÀå(¿ìÃø2¹øÂ°)ÀÌ ¿Ü±¹Àΰú ÀλïÀ» µé¾îº¸À̰í ÀÖ´Ù. |
±èÆ÷ÀλïÃàÁ¦ · ÆÄÁÖ°³¼ºÀλïÃàÁ¦, Áö¿ªÃàÁ¦ÀÇ ÀåÀ¸·Î
Áö³ÇØ 10¿ù20ÀÏ~21ÀÏ ÀÓÁø°¢ ÀÏ´ë¿¡¼ ¿¸° “ÆÄÁÖÀλïÀÌ °³¼ºÀλïÀÔ´Ï´Ù”À̶õ ÁÖÁ¦·Î °³ÃÖµÈ ‘Á¦14ȸ ÆÄÁÖ°³¼ºÀλïÃàÁ¦’´Â ½Ã¹Îµé°ú ³ó¾÷ÀÎ ¹× ¸¹Àº °ü¶÷°´ µîÀÌ Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ ¹ÎÅë¼±°ú °¨¾Ç»ê ûÁ¤Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ģȯ°æ 6³â±Ù ÆÄÁÖ°³¼ºÀλïÀ» °ü±¤ÀÚ¿øÈ ÇÏ´Â ÃëÁö·Î ¸Å³â °³Ãֵǰí ÀÖ´Ù. 6³â±Ù ÆÄÁÖ°³¼ºÀλïÀº °í·ÁÀλïÀÇ ¸ÆÀ» ÀÕ´Â ´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥ÀλïÀ¸·Î ÆÄÁÖÀλïÀÇ ÁÖµÈ À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î´Â Àλï»çÆ÷´ÑÀ» ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÆÄÁÖÀλ£´Â ¹è´çü(glacosides) ¼ººÐÀÎ saponinÀ» ºñ·ÔÇØ, Áú¼ÒÇÔÀ¯ ÈÇÕ¹°·Î¼ ´Ü¹éÁú, ¾Æ¹Ì³ë»ê, ÇÙ»ê, ¾ËÄ®·ÎÀ̵å, Áö¿ë¼º ¼ººÐÀ¸·Î Áö¹æ»ê, Á¤À¯, Æú¸®¾Æ¼¼Ä¥·», Æä³îÈÇÕ¹°, ÆÄÀÌÅ佺Å×·Ñ, Å׸£Æä³ëÀ̵å, ´ç·ù·Î¼ ´Ü´ç·ù¿Í ¿Ã¸®°í´ç, ´Ù´ç·ù, ÆåƾÁú, ºñŸ¹Î·ù¿Í ¹«±âÁú µî ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ÈÇмººÐµéÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, °°Àº ´Þ 10¿ù27~28ÀÏ ¿¸° Á¦5ȸ ±èÆ÷ÀλïÃàÁ¦´Â “°³¼ºÀλïÀÇ ¸ÆÀ» ÀÕ´Â ´ëÇ¥Àλï”À̶õ ÁÖÁ¦·Î 6³â±Ù ±èÆ÷ÀλïÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â º¼°Å¸®, ³î°Å¸®, ¸Ô°Å¸® µî ´Ùä·Î¿î Çà»ç·Î ¸¶·ÃÇØ Áö¿ª½Ã¹Î°ú ¹æ¹®ÇÑ °ü¶÷°´µé¿¡°Ô Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇϱ⵵ Çß´Ù.
±èÆ÷ÀλïÀº ±èÆ÷ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠƯ»ê¹°·Î 1920³â´ëºÎÅÍ °³¼ºÀλïÀ» ¿ù°ù¸é Áö¿ª¿¡¼ Àç¹èÇϱ⠽ÃÀÛÇßÀ¸¸ç °³¼ºÀλïÀÇ ¹ß¿øÁö, ¼¼°èÀÎÀÌ ÀÎÁ¤ÇÑ ¸íǰ ±èÆ÷ÀλïÀ» È«º¸Çϱâ À§ÇÑ Çà»ç¸¦ ¸Å³â °³ÃÖÇϰí ÀÖ´Ù.
öÀúÇÔ°ú Ä£ÀýÇÔÀº ¿µ¿øÇÑ °í°´À» ¸¸µç´Ù
![]() |
Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀº Ç×»ó ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ¾ò±âÀ§ÇØ ³ë·ÂÇÑ´Ù°í |
Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀº 8³²¸ÅÀÇ ¿©¼¸Â°·Î ÀÚ¶ó ºÎ¸ð´Ô¿¡°Ô ³²´Ù¸¥ ±³À°Ã¶ÇÐÀ» ¹è¿ü´Ù.
Ä¡¿ÇÑ °æÀï½Ã´ë¿¡ »ì¾Æ³²±â À§ÇØ ¼º½ÇÇÔÀ» ¹«±â·Î öÀúÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ì°í, À̸¦ ½ÇÇà¿¡ ¿Å±â´Â ½ºÄÉÁÙµµ ¸ÅÀÏ ²Ë Â÷°Ô °ü¸®ÇÑ´Ù. Á÷¿øµé¿¡°Ô ¸ÅÀÏ ¸Þ¸ðÇÏ´Â ½À°üÀ» ±â¸£µµ·Ï ÁöµµÇÏ°í ¾ÆÄ§°ú ÀÚ±â Àü ÇÒ ÀϵéÀ» ²Ä²ÄÇÏ°Ô Ã¼Å©Çϰí Ä£ÀýÇÔÀ¸·Î ¹«ÀåÇØ °í°´À» ´ëÇϵµ·Ï µÚ¿¡¼ ÁöÄѺ¸¸ç ´Ã ½Å°æ ¾²°í ÀÖ´Ù.
ÀÏ·Ê·Î ¸¶Æ® ÇöÀå¿¡¼ Á¶ÇÕÀå ½º½º·Î °í°´¿¡°Ô ´Ù°¡°¡ ½Ã°£ÀÌ ¾à°£ Áö³ª ¹è¼ÛÀÌ ¾È µÅ °¡·Á´Â °í°´À» ºÙÀâ¾Æ °í°´°¨µ¿ ¼ºñ½º¸¦ ½ÇÇöÇØ ¿µ¿øÇÑ °í°´À¸·Î ¸¸µå´Â ¸ð½ÀµéÀ» Á÷¿øµéÀÌ º¸°í ¹è¿î´Ù°í.
ÀÌ·¯ÇÑ Áöµµ ´öºÐÀÎÁö ¸¶Æ®Á÷¿øµéÀÇ ¼ºñ½ºÅµµ¿Í Ä£ÀýÇÔ¿¡ ºÎ³àȸ¿¡¼µµ ¾Õ ´ÙÅõ¾î ĪÂù¸±·¹ÀÌ¿¡ ³ª¼°Ô µÇ°í, ³ëÀκ¹Áöȸ¿¡¼µµ ¿©·¯ »ç¶÷µé¿¡°Ô ¼Ò°³ÇØ ¸ÅÃâµµ ¸¹ÀÌ ´Ã¾î º¯È¸¦ ½Ç°¨Çϰí ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
ÀÌ °°Àº º¯È¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±èÆ÷ÆÄÁÖÀλï³óÇùÀº Áö¼ÓµÇ´Â °æ±âħü¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÆÇ¸Å»ç¾÷Àº 58¾ï7õ3¹é¸¸ ¿øÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ 3.6% ¿Ã¶ú°í, °¡°ø»ç¾÷ ¿ª½Ã 106¾ï ¿øÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ 71.8% ¼ºÀå, ¸¶Æ®»ç¾÷Àº 8,427¹é¸¸ ¿øÀÇ ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù.
³óÇùÀÌ ÁÖµµÀûÀ¸·Î Àλï»ê¾÷ Ű¿ö¾ß
“ÀλïÀº ³ó¾÷ÀÇ ÇÑ ºÎºÐÀÌÁö¸¸ ¸í½Ç°øÈ÷ ¿ì¸®³ª¶ó ´ëÇ¥ ƯÀÛ¹°ÀÔ´Ï´Ù.”
Á¶ Á¶ÇÕÀåÀº “Áö³ 2002³â ¹Î¿µÈ µÈ KT&G(Àü ´ã¹èÀÎ»ï°ø»ç)°¡ ¾ÆÁ÷µµ ±¹¿µ±â¾÷À¸·Î À߸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â ³ó¹ÎµéÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù“°í ÁöÀûÇϰí,”ÇöÀç ³óÇùÁß¾Óȸ¿¡¼ È«º¸ÇÏ´Â Çà»ç¿¡ ÀλïÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ¾Æ½±°í ÀλïÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº ÀÛÁö¸¸ ½ÇÁ¦·Î ÀÎ»ï°ø»ç°¡ ¸ÅÃâ 1Á¶¿ø ¸ÅÃâÀ» ±â·ÏÇÑ °Íó·³ ¾ÕÀ¸·Î´Â ³óÇùÀÌ ±× ¿ªÇÒÀ» ÁÖµµÀûÀ¸·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù“°í °Á¶Çß´Ù.
¾Æ¿ï·¯,“ ¼ÒºñÀÚ°¡ ³óÇùÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÀλïÀ» ±¸¸ÅÇÏ¸é ³óÇùÀº ±× ÀÌÀͱÝÀ» °¡Áö°í Á¶ÇÕ¿ø°ú ¼ÒºñÀÚ¸¦ À§ÇØ ¹è´ç µî ¼øÈ¯µÇÁö¸¸ 64%¸¦ ¿Ü±¹±â¾÷¿¡ ¹è´çÇÏ´Â KT&G¸¦ ºñ±³Çغ¸¸é ¾Æ½¬¿î ºÎºÐÀÌ ¸¹´Ù°í ¹àÇû´Ù.
![]() |
Àλï½Ò¸ÆÁÖ´Â Á¶À翬 Á¶ÇÕÀåÀÌ °øÀ»µé¿© ¸¸µé¾î ³½ È÷Æ®»óǰÀÌ´Ù. |
Àλï½Ò¸ÆÁÖ, 6Â÷ »ê¾÷ÀÇ ±âº»
Àλï½Ò¸ÆÁÖ´Â 2004³â¿¡ À̵¿ÇÊ Àå°ü½ÃÀý Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀÌ Âü¿©ÇÏ°í °³¹ßÇØ Àü±¹ÀûÀ¸·Î ÃÖÃÊ·Î À¯Åë½ÃŲ ºê·£µå´Ù.
±èÆ÷Àλï³óÇùÀÇ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ ±èÆ÷½Ã¿Í ÆÄÁֽø¦ ¸¹ÀÌ È«º¸ÇØÁÖ°í °¡°øÀ¯Åë°øÀåÀ» ÅëÇØ ÀÏ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À» ¸¶·ÃÇØ Áֱ⵵ Çß´Ù.
Á¶Àç¿ Á¶ÇÕÀåÀº “³óÃÌÀÌ ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ ¼ö¸Å°¡°¡ ¶³¾î Áú ¶§µµ Àå·Á±Ýµµ ¸¹ÀÌ Ç®¾î Á¶ÇÕ¿øµéÀ» µ½°í ÀÖ´Ù”¸é¼, “Áö±Ý±îÁö´Â ¼ºÀåÀ§ÁÖÀÇ °æ¿µÀ» ÆîÃÆ´Ù¸é, ÀÌÁ¦´Â ¾î´À Á¤µµ ±Ëµµ¿¡ ¿À¸¥ ¸¸Å ¸ðµç ÀÎÀû³×Æ®¿öÅ©¸¦ Ȱ¿ëÇØ Àӱ⵿¾È Á¶ÇÕ¿ø°ú ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ Æò»ý ¸Ô°í»ì ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±â¹ÝÀ» ¸¸µé °Í”À̶ó°í ÀڽŠÀÖ´Â ¾îÁ¶·Î ¸»Çß´Ù.
ÀÌÅÂÈ£ ±âÀÚ arrisr2@gmail.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿ù°£¿ø¿¹, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>