<월간원예 = 편집부>
정읍시농업기술센터(소장 문채련)는 자가농산물 가공을 희망하고 농산물 가공사업 아이템 개발과 기술력 향상을 희망하는 농업인을 대상으로 3월 7일 개강식을 시작으로 9회에 걸쳐 기초과정이 운영된다.
기초과정은 농산물 가공의 이해, 인허가 절차, 식품관련법규, 위생관리 등 농업인들의 가공창업을 위한 과정으로 운영되며, 그 후 심화과정, 응용코칭 과정은 시제품 개발계획 및 실습, 가공장비 위생관리, 제품개발 실습 등 이론과 실습이 병행된 과정으로 진행된다.
정읍시농업기술센터 063-539-6272
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