따가운 햇살, 높은 일교차로 당도 높아선호

2019-10-10     월간원예

태풍을 견디어 더욱 붉어진 빨간 왕대추를 한폭의 그림처럼 느낄 수 있는 곳!

지금 청양에서는 왕대추 수확이 한창이다. 청양에서 생산되는 과일은 지리적 특성으로 여느 지역의 과일보다 빛깔과 당도가 높아 맛이 좋다.

농업기술센터 관계자는 "청양 왕대추의 브랜드 가치를 높이고 지키기 위해서는 철저한 품질관리가 우선시된다며 연구회원 교육 등을 통해 왕대추의 품질향상을 위해 최선을 다하겠다."고 밝혔다.

청양 왕대추의 수확은 다음 달 말까지 이루어지며, 청양에서는 CA저장기술을 이용하여 신선함을 간직한 왕대추를 12월 초까지도 판매 한다.