준스이, 경주에 신규 매장 오픈과 함께 고객 이벤트 진행해

외식 브랜드 준스이(JUNSUI)가 경북 경주시 용황동에 경주 용황점을 새롭게 오픈했다.

준스이 경주 용황점은 오픈을 기념해 지난 11일부터 13일까지 치킨 3종 세트를 1,000원에 제공하는 행사를 진행했다. 하루 50세트 한정으로 진행된 이번 행사는 신규 매장을 알리기 위한 오픈 행사로 마련됐다.

준스이는 우동, 카레, 냉모밀, 덮밥, 치킨, 볶음우동 등 여러 메뉴를 한 매장에서 운영하는 복합 메뉴 구성을 적용하고 있다. 점심에는 카레와 덮밥 등 식사 메뉴를, 저녁에는 치킨과 볶음우동 등을 선택할 수 있도록 시간대별 수요를 고려한 메뉴 구성이 특징이다.

계절에 따라 냉모밀과 우동 등 메뉴를 달리할 수 있어 특정 메뉴에 대한 의존도를 낮추고 다양한 식사 수요에 대응하는 방식이다.

준스이 관계자는 “오픈 행사는 신규 매장을 알리는 계기가 될 수 있지만 장기적으로는 다양한 고객 수요에 대응할 수 있는 메뉴 구성이 중요하다”며 “식사와 간단한 외식 수요를 함께 고려한 매장 운영을 이어갈 계획”이라고 말했다.

준스이는 기존 음식점의 시설을 활용한 업종 변경과 소형 매장 등 다양한 형태의 매장 운영을 검토하는 예비 창업자를 대상으로 상담을 진행하고 있다.