충주시, 우박사과 소비 촉진

우박사과 이용 사과잼 만들기 교육

2017-12-04     이나래 기자

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[월간원예 이나래기자 ] 충주시농업기술센터(소장 최재응)는 지난 16일과 20일에도 각각 어린이와 다문화회원 및 생활개선회원을 대상으로 사과잼 만들기 교육을 진행했다.

우리음식사랑회와 충주빵추진단도 15일과 16일 중앙탑면 소재 햇살블루베리농장에서 우박사과로 사과잼과 사과빵을 만들어 드림스타트팀에 전달하는 등 우박사과 소비 촉친에 적극적으로 나서고 있다.

센터 관계자는 “우박 피해로 많은 사과농가가 어려움을 겪고 있는 만큼 충주사과를 이용한 각종제품 홍보와 체험행사 등 감성마케팅으로 우박사과 소비촉진을 유도해 소비자와 생산자가 모두 만족하는 성과를 거둘 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.