용인시, 전통주 경진대회 개최

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용인시농업기술센터는 지난달 11일 쌀 소비를 늘리기 위해 올해 처음으로 우리쌀 활용 전통주 경진대회를 열었다.
우리 쌀을 다양하게 활용하는 방법을 모색하기 위해 연 이 대회는 센터에서 우리 쌀 활용 교육을 이수한 25명 가운데 16명이 참가했다.
농업기술센터 관계자는 “이번 대회가 우리 쌀을 활용해 다양한 전통주를 개발하는 계기가 되길 바란다”며 “지속적으로 전통주 상품화와 전문 인력 양성 교육을 지원할 것”이라고 말했다.

용인시농업기술센터 031-324-4063