장 건강의 경우, 단순히 유산균의 숫자보다 어떤 종류의 균을 섭취하느냐가 중요하다. 장내 미생물은 소화와 배변뿐 아니라 장벽과 면역계 등 다양한 영역과 상호작용하기 때문이다.
유산균 브랜드 헬리코베진 유산균에는 대표적으로 L. paracasei, L. plantarum, B. bifidum 3종 유산균체가 적용됐다.
L. paracasei는 면역 반응 및 면역 항상성과 관련되었으며, L. plantarum은 장 점막과 장벽 기능 및 장내 환경과 관련 B. bifidum은 장내에서 발견되는 대표적인 비피도박테리움 계열로 장내 미생물 균형과 배변 활동 등과 관련해 연구 돼왔다.
쉽게 구분하면 L. paracasei는 장과 면역의 상호작용, L. plantarum은 장벽과 장내 환경, B. bifidum은 장내 미생물 균형과 배변 활동에 각각 초점을 맞춰 살펴볼 수 있다.
즉, 장 건강을 위해 유산균을 선택할 때는 단순한 균수 뿐 아니라 어떤 균주가 사용됐는지도 함께 살펴보는 것이 중요한 시대가 온 것이다.
헬리코베진은 이처럼 서로 다른 특성과 관련해 연구돼 온 L. paracasei, L. plantarum, B. bifidum 등 3종 유산균체를 적용했다.
유산균 제품을 살펴볼 때도 단순히 균수를 확인하는 데 그치기보다 제품에 어떤 균주가 사용됐는지와 각 균주가 어떤 영역과 관련해 연구돼 왔는지를 함께 확인하는 것이 제품을 이해하는 하나의 기준이 될 수 있다.
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