파주 장단콩은 순수 국내 토종 재래종 콩이다. 품질이 우수하고 맛이 뛰어난 것으로 유명하다. 특히 장단콩은 항암 효과가 있는 이소플라본, 노화방지 효과가 있는 안토시아닌 함량도 매우 높아 소비자들 사이에서 명품 콩으로도 알려졌다. 우리나라 전역에 생산되는 콩 중에서 ‘파주 장단콩’은 하나의 브랜드로 자리 잡은 지 오래다. 23년째 이어져 온 국내 최대 규모의 ‘파주 장단콩 축제’로 사람들이 장단콩을 하나의 품종으로 알고 있지만, 장단콩은 파주 ‘장단’지역에서 생산되는 콩을 말한다.경기도 파주의 장단지역은 1913년 한국 최초 콩 장

자동차 정비서비스업에 종사하다 3년 전 귀농한 유재영 대표. 4958㎡(1500평) 시설 하우스에 오이농사를 짓고 있다. 기계에 능한 유 대표는 자동화 시스템을 자신만의 노하우로 응용하여 사용하고 있다. 농업은 과학이라고 말하는 유재영 대표를 찾았다.자신의 고향인 전라북도 정읍시에서 3년째 오이 농사를 짓고 있는 청년 농부 유재영 대표는 유명식품회사에 계약재배로 피클로 쓰이는 오이를 납품하고 있다. 유 대표는 지역 연구회와 공동선별회에 가입되어 덩달아 본인도 계약재배 식품회사에 납품하게 됐다고 겸손해했다. 하지만 정읍농업기술센터 김

IOT 스마트팜 시스템으로 농사가 편리해졌어요경기 용인 박기현 대표(주)이젝스는 IoT 전문 기업으로 지난 1999년 설립돼 스마트홈 솔루션, 스마트 에너지 관리(EMS), 스마트방범/안전, 스마트 가전제어, 스마트 환경, 허브, 웨어러블, 최근엔 농업 분야 스마트 팜까지 지난 20여 년간 우리 삶에 변화를 가져온 편리하고 혁신적인 시스템 개발에 앞장 서 왔다. 지난달 경기도 용인에서 시설채소 하우스 농사를 하고 있는 박기현 대표를 만나 이젝스 스마트팜 시스템을 도입한 배경과 이젝스 스마트팜 시스템에 관해 살펴봤다. 맞춤형 스마트팜

‘제23회 경기도 농어민대상’을 수상한 박경순 대표. 그녀는 친환경 농법이라는 인식조차 없던 시절에 무농약 재배에 도전하여 많은 시행착오를 거치며 자타공인 최고의 고품질 친환경 토마토 생산자가 됐다. 고령임에도 젊은 사람 못지않은 열정으로 친환경 토마토를 생산하고 있는 박경순 대표와 사위인 유상철 이사를 만났다. 무농약으로 토마토 농사를 짓는 게 무모하다고 평가받던 30년 전, 주변의 우려에도 불구하고 당당히 친환경농법을 시작한 농업법인 파주파머스㈜ 박경순 대표. 박대표는 토마토 친환경 농법의 선구자라고 해도

춘광·썸머탑·장춘·손장군 125 60% 점유고랭지 배추는 국내 대표적 지역으로 강원 태백 매봉산, 귀네미 마을, 강릉 안 반대기, 삼동산 등을 들 수 있다. 매봉산은 가장 힘든 시기인 8월에 여름 배추가 주 출하되는 현장이다. 현장에서는 한창 출하와 수확을 앞둔 배추들이 초록빛 물결을 이루었다.15여 년 전에는 농민이 파종부터 정식, 출하 10일 전까지 직접 밭을 관리를 했는데, 최근 주산지에서는 농민이 정식, 활착 후 한 달 후에 상인과 재배 계약매매를 한 후에 관리마저도 유통 상인 손에 넘기는 현장의 모습

고명한 대표는 1990년대 한국 시설원예에 자동화가 도입될 당시 자동개폐기를 국내 농가에 보급하면서 현대화에 앞장서 왔고, 이후 한국농자재산업협회 회장을 역임하며 한국 농산업의 발전을 이끌어온 장본인이다. 현재 농업회사법인 (주)산왕을 운영하며 스마트팜을 통한 전략 품종 육성으로 농가의 고소득에 앞장서고 있다. 새로운 시장 개척기능성으로 돌파구 찾아현재 경기 안성의 연구용 온실을 비롯해 총 10ha(3만평)의 부지에서 아시아종묘의 ‘미인풋고추’를 전문으로 재배하고 있는 산왕의 고명한 대표는 향후 우리나라 농업의

친환경 농산물 공급은 자라나는 학생들에게 안전한 먹거리 공급에만 국한되는 것이 아니라, 친환경 농산물을 생산하는 농가에게도 자부심은 물론, 지역 농산물 소비 확대로 이어져 지역 경제 선순환 구조 정착에 기여하고 있어 고무적이다.전라북도가 올해 학교급식에 들어가는 식재료를 로컬푸드 친환경식 재료로 확대 공급한다는 방침에 따라 전주 친환경 영농조합법인 김형재 사무총장을 만나 관련 이야기를 들어봤다.친환경 산지조직 전략육성전라북도는 친환경농업 실천농가의 안정적인 판로를 제공하고 시장교섭력 확보를 위해 친환경농산물 산지 규모화와 조직화를

마늘은 양파와 더불어 대표적인 월동채소 중 하나다. 우리나라는 오래 전 부터 마늘을 많이 소비하고 있는 국가로 1인당 연간 소비량은 6∼7kg수준이다. 마늘 품종은 전통적으로 한지형과 난지형으로 나누어지고 있으며 한지형은 의성종, 단양종, 서산종 등 재래종이 많이 재배되고 있고, 난지형은 도입품종인 남도와 대서 품종이 주로 재배되고 있다.지난 2015년 국립종자원에 품종출원돼 2016년 품종등록 된 최근 핫한 신품종인 ‘홍산’ 재배지를 찾아봤다.2017년 홍성 ‘홍산’ 마늘 시범재배 성공충남 홍성군은 지난 2017년 농촌진흥청 신품

지난달 14일 청계광장에서 열린 완주·칠곡 농특산물 직거래장터에 칠곡군 참외발전연구회 유국선 대표는 칠곡 벌꿀참외 10박스를 기부하고, 칠곡 벌꿀 참외를 홍보하기 위한 판매장을 열었다. 지난 98년부터 참외 재배를 시작해, 이제는 칠곡군 참외발전연구회 회장을 맡아 600여 회원 농가를 대표하는 베테랑 농민 유국선 대표를 만났다. 칠곡군의 벌꿀참외가 널리 알려진 것은 아니지만, 오래된 재배 역사를 가지고 있다. 워낙 성주 참외의 위세가 강하여 상대적으로 덜 알려지긴 했으나 벌꿀 자연 수정을 통한 높은 당도를

백만흠 대표는 지난 50년간 성주에서 참외를 재배해 온 지역명인이다. 한때 수박을 재배하기도 했던 백 대표는 참외재배를 통해 동당 매출을 수박 대비 약 3배 이상 끌어올렸다. 백만흠 대표는 현재 팜한농의 ‘토종꿀참외’를 하우스 13동에서 재배하고 있다. 팜한농의 ‘부자꿀참외’를 재배할 당시 쌓인 신뢰도가 있었기에 ‘토종꿀참외’를 선택하는데 망설임이 없었다. “올해 참외 시세가 비교적 좋은 편이예요. 앞으로도 꾸준히 유지만 할 수 있으면 더할 나위 없겠어요.” 백만흠 대표는 4월 참외시세가 지난해 대비 비교적

[월간원예=편집부] 전남 해남군의 총인구는 7만 1600명(2019.1. 기준 행정안전부, 주민등록인구 현황)으로 대표작물은 밤호박, 고구마, 배추 등이다. 이중 미니 밤호박(단호박이 밤처럼 단맛이 강해 밤호박으로 불린다)은 1~2인이 남기지 않고 먹을 수 있을 정도의 크기에, 조리도 쉬워 판매가 꾸준히 증가하고 있다. 최근 해남군에서 단호박 농사가 더욱 증가하고 있는 이유는 노동력이 벼농사에 비해 덜 들고, 수익은 오히려 높아 귀농·귀촌인이 많이 선택하고 있기 때문이다. 또한 농지를 물려받은 2, 3세대 농민들 역시 고소득 작물로

[월간원예=이춘희 기자] 조덕임 대표는 남편 이기용 대표와 서울에서 사업을 하다 경쟁에 지쳐 농사를 짓기로 결심한다. 몸이 더 힘들어도 마음의 여유가 있는 일을 하고 싶었기 때문이다. 경험이 전무했던 탓에 결코 쉽지만은 않았다. 여러 시행착오를 겪었지만, 지금은 농장에서 신선한 채소를 기르며 행복을 느끼는 베테랑 농업인이 되었다.“땅은 거짓말을 하지 않아요.” 조덕임 대표가 처음 꺼낸 말이다. 과잉 경쟁으로 삭막해져 가는 서울을 떠나 농사를 시작하면서 느낀 가장 큰 가치다. 비름, 열무 등을 재배하며 초보농사꾼이 된 당시엔 낫에 손

[월간원예=윤소정 기자] 25년 동안 농사를 지으며 농업에 대한 애정을 계속해서 키워온 김준태 대표. 10년 전 월간원예와의 인터뷰를 통해 대추토마토 농사의 시작을 알린 그는 현재 한 단계 발전된 농업 형태로 대추방울토마토를 재배하고 있다. 재배방법은 바뀌었지만 대추방울토마토에 대한 애정은 변하지 않았다고 김준태 대표는 말한다. 이처럼 김 대표는 토마토 정식이 시작되면 비닐하우스에서 살다시피 한다고. 가만히 앉아 비닐하우스의 온기를 느끼며 계속해서 비닐하우스를 관리하고 있는 김준태 대표를 10년 만에 다시 만나봤다.해외 선진지 견학

[월간원예=이춘희 기자] 지난 2006년부터 토마토 농사를 시작한 이은혁 대표. 그는 4628㎡(1400평)의 온실 6동에서 토마토 농사를 지으며 성공시대를 열어간다. 하지만 정체된 출하가를 극복하기 위해 규모화를 꿈꾸고 야심차게 9917㎡(3000평)의 유리온실 건립을 투자한다. 건립 첫해, 계획대로 토마토 재배에 들어갔으나 생각만큼 쉽지만은 않았다.약 8년간의 토마토 농사를 성공적으로 이끈 경험을 바탕으로, 야심차게 유리온실 건립 후 토마토 농사를 이어가겠다고 생각한 이은혁 대표. 토마토 시장가가 생각보다 오르지 않아 규모화를

흔히 파프리카는 시설비가 많이 들고, 규모가 커야 수익을 내기가 수월하다는 인식이 있다. 하지만 충남 홍성의 장대진 양수미 대표는 기존의 파프리카와는 차별화된 미니 파프리카를 통해 비교적 적은 시설비와 유지관리 비용으로 상대적 효율성을 꾀했다. 장대진 대표는 그동안 고추와 파프리카를 재배해온 베테랑 농업인이다. 기존의 파프리카를 재배하다 미니 파프리카로 전환하게 된 이유는 무엇일까? 그는 시설비에 대한 투자가 부담스러웠기 때문이라고 말한다.“우리나라 기후가 급변하면서 점점 기초적인 온실 가지고는 재배를 하기

최근 TV와 인터넷, 신문 등을 뜨겁게 달구고 있는 딸기 품종이 등장했다. 바로 ‘아리향’. 아리향 딸기는 농촌진흥청이 연구·개발한 품종으로 육질이 단단하고 향이 좋으며 알이 굵은 것이 특징이다. 지난 2017년, 농촌진흥청에서 전국 8개 시군 16개 농가를 대상으로 시범재배를 실시한 결과 현재 충남 홍성에서 맛좋은 아리향 딸기를 쉽게 만나볼 수 있게 됐다. 며칠이 지나도 무르지 않아아리향 매력에 풍덩올해로 딸기 농사를 시작한 지 10년 차에 접어든 김규성 대표. 그는 도심에서 인테리어 건축과 관련된 일을

상명대에서 시설원예를 강의하고 있는 김영식 교수. 그는 강단에 서는 시설원예의 전문가이지만 농업 현장에 대한 목마름이 한편에 있었다. 현장에서 일어나는 수많은 변수가 이론 못지않게 중요하다고 생각했기 때문이다. 김영식 교수는 이런 갈증을 풀기 위해 아내와 함께 천안에 세운농장을 건립했다. 세운농장은 부지 9917㎡(3000평)에 하우스 6611㎡(2500평) 규모로 조성됐다. 실질적인 재배는 김영식 교수의 아내가 도맡고 그는 이곳에서 현장 연구에 매진하고 있다. 세운농장은 KIST 스마트팜 솔루션 융합연구단

농사 경험이 전무했던 김영희 대표. 그녀는 포도 농사를 짓던 박명서 대표와 결혼을 하면서 처음 농업계에 발을 들였다. 남편 박명서 대표는 작물의 재배 관리에 골몰했지만 농장의 경영에는 빈틈이 많았다. 김영희 대표는 저축은행에서 근무했던 경력을 활용해 농업에 경영 효율화를 이루기로 결심한다. 충남 논산의 오이나라 피클공주 농장은 전체 9917㎡(3000평)의 부지에 전체 9동 규모로 운영되어 있다. 김영희 대표는 수확한 오이를 출하하기 위해 포장 작업에 여념이 없었다. 오이나라 피클공주에서 생산되는 오이는 과

식량안보가 중요한 시대적 안건으로 떠오른 현재, 대한민국에서 식물공장을 통해 신선한 행보를 거듭하고 있는 농업회사법인 미래원(주). 미래원은 지난 2012년 ‘프레쉬팜’이라는 식물공장을 국내에 도입해 자체 생산한 채소를 가공 후 시장에 공급하는 신개념 모델로 두각을 나타냈다. 이후 거듭된 성장으로 한해 300억 원대 매출을 올리는 성공사례로 자리매김했다. 미래원 ‘프레쉬팜’은 외부와 완전히 차단된 상태로 관리된다. 프레쉬팜은 광량은 물론 온·습도와 이산화탄소, 양액까지 모두 IT와 결합해 자동화된 관리로 채

여러 농가를 방문하다 보면 때때로 생각하지 못한 광경을 마주할 때가 있다. 흔치 않은 시설을 보유하고 있는 농가라든지, 혹은 본인만의 노하우가 담긴 재배 방식 등이 그것이다. 그러나 신건학 농가의 경우처럼 재배 환경이 아름답다고 느껴지는 경우는 매우 드물다. 신건학 농가의 재배 하우스에 들어서자마자 가장 먼저 보이는 것은 자욱한 물안개였다. 마치 구름 속을 걸어 들어가는 착각이 들 정도였다. 약간의 시간이 지나 물안개 속에서 눈이 익숙해졌을 때 나타난 것은 물기를 머금고 건강하게