계절과 유행이 바뀔 때마다 옷을 갈아입듯 다채로운 색과 향기로 일상을 아름답게 물들이는 꽃. 장미를 가꾸며 사람들에게도 행복을 전하는 일을 하고 싶어 화훼 농사를 짓게 되었다는 오미경 대표는 장미 농사를 지은 지 10여년이 되었다. 경기도 파주시에 위치한 3305㎡(1000평) 규모의 농장에서 장미를 재배하고 있는 그녀는 코로나19의 위기 속에서도 재배 규모를 늘리며 꽃의 일상화에 앞장서고 있다.길가에 핀 들꽃이나 빈병에 꽂아 둔 꽃을 보면 마음에 환한 조명을 켜놓은 듯 행복감이 차오른다. 삭막한 일상을 생동감 있게 하고 마음에 위

음성에서 화훼농사 잘 짓기로 소문난 사람이 있으니 바로 최영수 대표이다. 유황오일 등 직접 만든 친환경 자재를 이용해 우수한 품질의 화훼를 생산하고 있는 최영수 대표는 현재 9개 화훼농가로 구성된 음성화훼집하영농조합법인에서 총무이사로 활동하고 있다.원래 최 대표는 촉망받는 중식 조리사로 국내 워커힐 호텔 중식당에서 부주방장으로 일했을 만큼 실력 있는 중식 요리사였다. 하지만 현재의 농장을 운영하던 형이 운명을 달리해 최 대표가 농장을 대신 운영하게 된 것이다. 호텔 부주방장이라면 연차가 쌓이면 자연스럽게 5성급 호텔 중식 주방장까지

전남 영암군 남산농원 박명준 대표는 국내 화훼 시장이 호황이던 시절, 어려운 시절이 올 것이라고 예상하고 일본 시장을 노크하며 해외 시장을 개척했다. 2년 동안 인건비와 항공료도 남기지 못했지만, 신용과 약속을 최고로 생각하고 꾸준히 수출의 길을 열어왔다. 철저한 품질관리와 정직함을 인정받은 박 대표의 꽃은 일본 동경의 동양 최대 공판장 FAJ(Flower Auction Japan)으로부터 일본 농부와 동일한 생산자 바코드를 부여받아 수출되고 있다. 국산 품종 프리지아를 수출하며 대한민국 화훼산업의 위상을 드높이는 박 대표를 만나

경기도 용인시에서 전체면적 6611㎡(2000평)의 농장에서 100여 종의 다육농사를 짓고 있는 성주농원의 배효경 대표. 배 대표는 국내 다육식물 재배 1세대에 속한다. 지역에서 고품질 다육식물을 재배하는 농가로 유명한 배효경 대표를 찾았다.성주농원 배효경 대표는 우리나라 다육식물 재배 1세대이다. 오랜 공무원 생활을 하다가 퇴직하고 본격적으로 귀농의 길에 들어섰다. 현재 경기도 용인시에 있는 전체면적 6611㎡(2000평)의 농장에서 100여 종의 다육농사를 짓고 있다. 배 대표는 귀농 후 선인장을 재배했는데 가격이 크게 하락해

경기도 용인시에서 홍공작 만냥금을 재배하고 있는 김봉환 대표는 현재 전체면적 3305㎡(1000평)에 총 3만5000여개의 홍공작 만냥금을 보유하고 있다. 고급스러움이 물씬 풍기는 오묘한 색상의 홍공작 만냥금을 소개한다. 8년 전. 김봉환 대표는 우연히 지인의 소개로 알게 된 홍공작 만냥금을 보고 한눈에 반했다.당시 우리나라 화훼 시장에서는 볼 수 없는 새로운 품종이었다. 기존 파릇한 만냥금 잎사귀와 다르게 오묘한 색상을 띠는 독특한 잎사귀의 홍공작 만냥금에 그만 매료되고 말았다.김 대표는 당시에는 국내에 초록색 잎사귀의 만냥금만

경기도 용인시에서 다양한 종류의 관엽을 재배하고 있는 한창래 대표는 3년 전부터 금전수를 수입해 시장에 출하하고 있다. 중국에서 중묘로 수입해 6~8개월가량 농장에서 키운 다음 시장에 내보내고 있다. 금전수는 새해에 돈을 많이 벌라는 의미로 1월에 선물용으로 가장 많이 소비되는 관엽 식물이다. 금전수가 중국에서 부를 부른다는 의미로 알려져 우리나라에서도 개업 선물로 가장 많이 애용되고 있다. 한창래 대표는 현재 경기도 용인시에서 전체면적 2ha(6000평)에 다양한 종류의 관엽을 재배하고 있다. 금전수는 3년 전부터 중국에서 중묘로

오 대표는 경기도 용인 남사에서 전체면적 2ha(6000평)에 300여 가지의 다육식물을 재배하고 있다. 가격이 200여만원에 이르는 등 고가의 다육식물부터 1000원짜리 저가 다육식물까지 300여 가지가 넘는 다양한 다육식물을 판매하고 있다. 현재 국내 다육식물 애호가들 사이에서 가장 핫한 다육식물을 꼽으라고 한다면, 바로 클레오파트라와 이사도라다. 클레오파트라는 5년 전에 시장에 나왔지만, 초창기에는 크게 주목 받지 못하다가, 최근에 뒤늦게 인기를 끌고 있는 역주행(?) 중인 다육식물 중에 하나다. 클레오파트라와 이사도라를 육종

현재 경기도 고양시에서 전체면적 5619㎡(1700평)에 하젤, 부르트, 비탈, 샤넌 등 6가지 품종의 장미를 재배하고 있는 문태수 대표. 문 대표는 해외 품종을 수시로 살펴보고 연구하며, 새로운 장미 품종을 알아보는 데 많은 심혈을 기울이고 있다. 우수한 품질을 생산할 수 있는 자신만의 실력으로 트렌디한 장미 품종을 선보인다면 어떠한 어려움도 잘 극복할 수 있다고 강조한 문태수 대표. 문 대표는 희소성이 있는 독특한 품종의 장미를 선택하는 것도 중요하지만, 무엇보다 실력이 뒷받침되는 게 최우선이라고 말했다. 좋은 품종을 선택한다

박종원 대표는 경기도 고양시에서 5619㎡(1700평)에 부르트, 리바이벌, 헤라, 탑기어, 페르시아 총 5가지 장미 품종을 재배하고 있다. 장미도 유행이 있으므로 소비자들의 변화하는 트렌드를 잘 파악하는 게 중요하다고 강조하는 박종원 대표를 찾았다. 장미를 재배하는 박종원 대표는 양재동 화훼공판장에서 화훼 중도매인들에게 가장 인기 있는 농가로 유명하다. 이 때문에 박 대표의 장미는 양재동 공판장에 출하될 때마다 늘 최고 경매가를 올린다. 장미 품질 만큼은 어디에 내놔도 자신 있다는 박종원 대표는 40년째 장미 농사를 짓고 있는 우

이진환 대표는 경기도 용인시에서 전체면적 2975㎡(900평)에 6000여개의 가든맘 국화를 재배하고 있다. 노란색, 보라색, 연보라 등 4가지 색상의 가든맘을 생산하고 있다. 고품질 가든맘 국화를 생산하기 위해서는 물주기가 가장 중요하다고 강조하는 이진환 대표를 찾았다. 가을을 만끽하고 싶을 때 빠질 수 없는 꽃이 바로 국화이다. 국화는 명실상부 가을을 대표하는 꽃이다. 특히 정원에 심는 ‘가든맘’ 국화는 가을을 흠뻑 느끼고 싶어 하는 식물 애호가들에게는 빼놓을 수 없는 필수 ‘가을 아이템’이다. 가든맘 국화는 노지 월동이 가능해

경기도 용인시에서 전체면적 3300㎡(1000평)에 다육농사를 짓고 있는 그랜드 다육 농장 김형집 대표. 현재 김 대표는 비수기에는 300여 가지, 성수기에는 700~800가지의 다육식물을 생산하고 있다. 보통 수입품과 국내 자가 번식을 병행하여 연간 1억 원의 매출을 올리고 있다. 그랜드 다육 김형집 대표는 군대 장교 출신으로 6년 전 중위로 전역을 한 독특한 이력을 가지고 있다. 부모님이 다육 농사를 짓고 있어 큰 어려움 없이 군대에서 차곡차곡 모은 자금으로 3300㎡(1000평)의 현재의 그랜드 다육 농장을 지었다.“처음부터

경기도 용인시에 위치한 청포농원 임지홍 대표는 현재 국내에서 가장 많은 양의 바질 트리를 생산하고 있다. 2314㎡(700평) 면적에 연간 6만 본의 바질 트리를 생산하고 있다. 지난해부터 용인 남사화훼공판장과 양재 꽃시장에서 가장 핫한 식물을 꼽으라고 한다면 단연 ‘바질 트리’이다. 최근 플랜테리어에도 높은 관심을 받는 ‘바질 트리’는 우리나라에서 단 두 농가에서만 생산되고 있다. 현재 국내에서 가장 많은 양의 바질 트리를 생산하고 있는 청포농원 임지홍 대표는 2314㎡(700평) 면적에 연간 6만 본의 바질 트리를 생산하고 있다

다알리아, 햇빛 잘 들고 배수 잘되는 곳 좋아 다알리아는 국화과에 속하는 대표적인 꽃으로 봄에 심는 구근이다. 백합, 글라디올러스와 함께 여름에 가장 인기 있는 식물 중의 하나다. 다알리아꽃 색이 선명하고, 꽃 모양이 다양해 꽃꽂이, 화분, 화단용으로 많이 이용되고 있다. 특히 적응력이 강해 햇빛이 잘 드는 곳이라면 어느 곳이든지 잘 자란다. 초여름부터 늦가을까지 화려한 꽃이 피기 때문에 화단, 정원용으로 인기가 많다.5월에 정식해서 10월까지 수확하는 서 대표는 다알리아는 보통 3월 하순에서 4월 중순경에 심는 것이 가장 좋다고

전라북도 정읍시 구룡동에 위치한 라벤더 허브원은 전체 면적 30ha(9만평) 규모로 30만주의 라벤더와 4만주의 라반딘이 조성되어 있다. 민간 개인이 보유한 라벤더 관광지로는 아시아 최대 규모를 자랑하는 정읍 라벤더 허브원을 소개한다. ‘여권 없이 떠나는 이국의 풍경’온 세상이 보랏빛으로 물든 특별한 풍광을 보고 싶다면 지금 당장 국내 최대 라벤더 농원 ‘라벤더 허브원’으로 가보길 추천한다.오로지 광활한 대지에서 풍기는 라벤더의 향기를 느끼기 위해 해외 여행지도 마다하지 않았다면, 이젠 그럴 필요 없다. 전북 정읍시 칠보산 자락에

우리나라는 접목선인장 대표 재배 국가로서 세계시장에서 점유율이 80%에 다다른다. 30년 전부터 수출을 시작한 접목선인장의 누적 수출액은 2019년 기준 약 8천만 달러로 대부분의 생산량이 수출시장으로 보내져 판로 걱정이 없고, 가격변동의 폭이 작아 새로운 농가 소득 작목으로 자리 잡았다. 접목선인장 중에서도 맑고 아름다운 적색을 자랑하는 ‘구홍’. 이 품종은 2014년 농촌진흥청에서 개발한 품종으로 해외 시장에서 크게 인기몰이를 하고 있다. ‘구홍’을 메인으로 다양한 품종 재배35년의 기술과 현대화시설의 조화경기 고양시에 위치한

우리나라 최초로 절화 작약을 재배한 칼라세상의 정락원 대표. 정 대표는 현재 우리나라 작약을 생산하는 단일 농가 중 최대 생산량을 자랑한다. 강원도 원주에서 30여 가지의 고품질 작약을 재배하고 있는 정락원 대표의 작약 농장을 찾아갔다.꽃들의 여왕 ‘작약’. 작약을 한마디로 표현하면 꽃 중의 꽃이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 화려함과 우아함의 결정체로 최근 사람들에게 무한 사랑을 받고 있다. 작약은 중국이 원산지로 원종은 30여 종이다. 주로 유럽, 아시아 동부, 북미 등에 자생한다. 작약은 꽃도 아름다우면서 약용으로도 자주 쓰여

하일꽃농장 홍완식 대표는 경기도 이천시 백사면 모전리에 전체면적 8900여㎡(2700평)에 10여 가지의 종류의 카네이션과 제라늄 등 분화를 재배하고 있다. 카네이션은 연간 7~8만 본을 생산하고 있다. 경기도농업 CEO 수상, 세계농업기술상 대상, 경기도지사표창 등을 수상한 바 있다. 우리나라 카네이션 생산 농가 중에 가장 유명한 사람을 꼽는다면 하일꽃농장의 홍완식 대표일 것이다. 본지에도 여러 번 소개된 바 있을 정도로 그는 화훼 농민들 사이에서 유명 인사로 통한다. 현재는 분화 카네이션이 대중화됐지만, 절화 카네이션이 대부분이

봄이 시작되기 전부터 화원에서 화려한 자태로 봄을 가장 먼저 알리는 꽃이 아잘레아다. 아잘레아는 2월부터 소비자들이 즐겨 찾는 분화 식물이다. 서양철쭉이라고도 불리는 아잘레아는 원산지가 중국이지만, 19세기 유럽으로 건너가서 영국, 네덜란드, 벨기에 등에서 품종이 개량되었다. 경기도 용인시 남사면에서 40년째 아잘레아를 생산하고 있는 박세연 대표는 전체면적 1만3223㎡(4000평)에 연간 10만본의 아잘레아를 생산하고 있다. 아잘레아는 삽목으로도 번식이 잘 되기 때문에 박 대표는 대부분 삽목을 직접하고 있다. 국내 단일 농가 중에

수국은 여름에 가장 인기 있어, 여름꽃으로도 널리 알려졌지만, 4월부터 가장 많이 사랑받는 꽃이 바로 수국이다. 그동안 수국을 화병에 담아서 감상했다면 오래도록 꽃을 볼 수 있는 분화 수국을 추천한다. 분화 수국은 가정에서 잘만 관리하면 다년생으로 매년 꽃을 감상할 수 있다. 수국의 학명 Hydrangea는 그리스어로 ‘물’이라는 뜻이다. 이름에서도 알 수 있듯이 수국은 물을 좋아하는 대표적인 식물이다. 특히 꽃이 피어 있는 동안 물이 부족하면 꽃이 금방 지거나 말라 버릴 수 있기 때문에 물주기에 특별히 신경을 써야 한다. 수국은

3월. 산뜻한 봄기운을 느끼고 싶다면 팬지를 심어 보는 건 어떨까. 팬지는 사피니아와 함께 봄을 알리는 대표적인 꽃으로, ‘화단의 꽃’이라고도 불린다. 마치 봄을 알리듯, 거리 화단 곳곳에 가장 먼저 꾸며져 있는 꽃이 바로 팬지이다. 사람들은 거리에 심겨 있는 형형색색 팬지를 보며 드디어 봄이 왔음을 실감하기도 한다. 팬지는 보라색, 노랑색, 흰색 등 다양한 색상이 있다. 봄에 가장 많이 쓰이고 있는 팬지는 일년초화 중에서 내한성이 가장 강한 품종에 속한다. 품종에 따라 다르지만 -5℃까지도 충분히 견딜 수 있다. 특히 소형인 팬지