최근 젊은 층에게 인기가 많은 씨없는 포도, 샤인머스캣의 재배면적이 급증하고 있다. 당도가 높고 씹을수록 망고와 비슷한 향이 나 MZ세대를 비롯, 많은 사람들의 관심을 받고 있기 때문. 하지만 기존 샤인머스캣은 일본산 품종으로 이를 국내산으로 대체할 필요가 있었다. 또한 주출하시기인 10월경이 되면 급증한 재배면적으로 인해 가격 하락이 우려된다. 이에 경북농업기술원은 샤인머스캣의 대체 품종이 될 수 있는 신품종 포도 개발에 나섰다. 월간원예는 경북농업기술원 원예경영연구과 권민경 연구사를 만나 2020년 품종보호 출원한 신품종 포도

충북 음성군에서 2018년부터 화훼 농사를 짓고 있는 이강민 대표. 2대째 화훼농사를 짓고 있는 이 대표는 전체면적 4968㎡(1500평)에 녹보수를 비롯해 다양한 관엽식물을 재배하고 있다. 개업 선물로도 인기가 높은 녹보수는 얼핏 보면 해피트리처럼 보이지만 해피트리의 개량종이다. 녹보수의 꽃말이 재물, 행운, 행복이어서 승진이나 식당, 카페 등 개업 선물로 가장 많이 애용되는 식물이다. 녹보수는 공기정화뿐만 아니라 실내 포름알데히드 제거로 새집증후군에 좋다. 실내 냄새를 제거해주고 전자파를 차단해주는 효과도 가지고 있다. 충북 음

아마존의 2020년 매출은 3727억 달러(약 410조). 영업이익은 229억달러(약 25조)이다. 국내 선두 기업인 삼성전자 2020년도 매출 236조는 아마존과 비교하면 60% 수준이다. 아마존 고유의 ‘최저가 알고리즘’에 의해 상시적으로 아마존 내에 판매되는 동일 상품의 가격뿐만 아니라 다른 쇼핑몰의 가격을 확인한 뒤 그에 맞춰 상품의 ‘최저가’를 변동하는 시스템 때문이다. 아마존은 온라인 서점 서비스를 시작한지 불과 몇 개월 만에 해외 배송에까지 확장, 도서에서부터 시작해 화장품·생필품 및 의류, 소형 전자제품, 식품 등 서

40년 이상의 농사경력을 자랑하는 강병광 대표는 사과 주산지로 유명한 경상북도 문경에서 9917㎡(3000평) 규모로 사과 농사를 짓고 있다. 6611㎡(2000평)에는 아오리와 부사를, 3305㎡(2000평)에는 홍로를 기르고 있는 강 대표는 그중 ‘부사’를 주력 품종으로 생산하고 있다. 처음 농사지을 당시에는 배울 수 있는 곳이 그리 많지 않아 독학으로 농사를 시작했지만, 끊임없는 노력 끝에 지금은 한국과수농협연합회 썬플러스의 회장직을 맡을 정도로 지역 경제 발전에 보탬이 되고 있다.강병광 대표는 운달산 인근 해발 350~400

알까지 방제하는 고기능성 살충제, ‘프로큐어 유제’‘프로큐어 유제’는 곤충의 근육을 마비시켜 치사시키는 작용기작을 갖고 있는 약제로, 해충이 약제를 섭식하거나 접촉하게 되면 빠른 섭식억제 효과를 보이기 때문에 작물의 피해를 최소화한다. 알, 유·약충, 성충 등 다양한 해충 단계에 영향을 미쳐 효과적으로 해충 밀도를 낮춰주며, 흡즙해충과 나방류를 동시에 방제할 수 있는 폭넓은 스펙트럼의 약제다. 특히 잔효성이 우수하고 기존 살충제에 저항성을 나타내는 해충에 효과적이다. 침달성 및 침투이행성이 우수해 잎 뒤뿐만 아니라 작물 속잎까지 방

남한강과 북한강이 합류하는 지점에 자리한 경기도 양평군은 친환경 농업으로 유명하다. 지난 2005년 친환경농업특구로 지정된 양평은 전체 농가의 약 25%가 친환경 농사를 지을 정도로 친환경·유기농 농산물에 관심이 많다. 순우리농장을 운영하고 있는 이순우 대표는 이곳 양평에서 1만6528㎡(5000평) 규모로 10년간 상추 등 7~8 종류의 쌈채를 무농약으로 재배해 왔다. 건강한 음식, 건강한 땅을 자손들에게 물려 줘야 한다는 신념 아래 이 대표는 친환경 재배가 지닌 여러 어려움에도 불구하고 묵묵히 친환경 농법만을 고수하고 있다. 건

전남 나주에서 8264㎡(2500평) 규모의 현이농원을 운영하고 있는 황성욱 대표. 올해로 농사 20년차에 접어드는 그는 신고배, 원황, 추황 등 8가지 품종의 배를 재배하고 있다. 주력 품종은 신고배로 전체 생산량의 약 90% 이상을 차지한다. 전남 나주에서 농사를 짓고 있는 황 대표는 GAP 인증을 받거나 품종의 다각화를 꾀하는 등 소비자들에게 조금이라도 맛있는 배를 선사하려 노력하고 있다. ‘배’하면 가장 먼저 떠오르는 지역은 단연 나주다. 나주 배의 역사는 우리나라 배 재배역사와 함께 시작했다고 말해도 과언이 아닐 만큼 오래

유기농 기능사 자격증도 획득한 박동원 대표는 친환경 자재도 직접 만들어 사용하고 있다. 우수한 품질의 사과를 생산하고 있는 박동원 대표를 만나 보았다 3년 전 경기도우수농산물인증 마크인 G마크를 획득한 박동원 대표는 홍로와 부사, 국산 품종인 썸머킹, 감홍 등 총 네다섯 가지 사과 품종을 재배하고 있다.박 대표는 연간 총 출하량 중 40%는 공선회에 출하하고, 40%는 로컬푸드 매장에 납품하고 있다. 로컬푸드에서 박 대표의 사과를 맛본 소비자들이 박 대표에게 따로 연락할 정도로 맛이 좋기로 알려져 30%는 직거래로 판매되고 있다.유

재배 안정적인 중만생종 양파, ‘케이포스’‘케이포스 양파’는 농우바이오 신품종으로 구피색이 진하고 재배가 안정적인 중만생종 품종이다. 구형은 원형에 가깝고 균일해 상품구율이 높다. 또한, 초세가 강하고 구 비대력이 우수해 다수확에 적합하다. 아울러, 보호엽이 두꺼워 장기 저장에도 용이하다. 남부 지방에서 6월 상중순에 수확이 가능하다. 한편, 농우바이오는 정부의 지원을 받아 종자를 개발해왔다. 지난달 15일 이마트에 따르면 농우바이오는 최근 3년간 자체 개발한 K-스타양파 품종의 판매량을 100t에서 700t으로 늘린 바 있다. 농

밤은 충남 공주를 일컫는 또 다른 대명사다. 공주는 물 빠짐이 좋은 비옥한 토양과 일조량으로 예부터 단단하고 맛있는 밤이 재배되어왔다. 충남 공주시에서 계룡농원을 운영하며 40년째 밤 농사를 짓고 있는 이상권 농촌지도자 공주시 연합회장과 3대째 가업을 이어가는 이희성 씨를 만났다.맛과 저장성 뛰어난 공주 밤충남 공주는 밤의 고장이다. 2100여 농가에서 생산되는 공주 밤은 생산량이 매년 약 8천 톤에 달하며 전국 밤 생산량의 17%를 차지한다. 비옥한 토양과 풍부한 일조량은 공주 밤을 더욱 맛있고 단단하게 만들었다. 최적의 기후조건

“농업도 확실한 비전과 목표를 정하고 나아가야 한다.”지난해 7월에 취임한 홍천군농업기술센터 박승영 소장은 홍천군 농민을 위해 농업·농촌의 통합적 발전 전략을 수립하는 게 가장 중요하다고 강조했다.박 소장은 취임 직후 뚜렷한 목표를 정하고 그에 따른 전략과 비전을 설정하는 데 많은 공을 들였다. 그 작업은 지난해 시작해 올해 거의 마무리되어 가고 있다. 조만간 홍천군의 ‘푸드플랜’도 곧 마련할 계획이다.홍천군은 해발 60m~1000m로 다양한 농경지가 분포되어 있어 여러 가지 고품질 농작물이 생산되고 있다. 홍천군의 명품 농산물로는

요즘 수입과일 소비 증가로 인해 전통 과일인 단감의 소비가 줄고 있다. 최근 소비자들에게 단감 소비 특성을 조사한 결과 1년 전에 비해 단감 구입량이 늘었다는 소비자는 6.3%에 그친 반면, 줄었다는 소비자는 17.8%로 나타났다.단감은 비타민이 풍부해 면역력 강화에 좋으며, 특히 눈을 많이 사용하는 수험생과 직장인에게 좋은 과일이다. 단감에는 비타민A, C, 식이섬유가 풍부해 ‘종합비타민제’라고 불리기도 한다. 이러한 단감의 소비가 감소하고 있는 주된 이유로는 시장 출하량의 70~80%를 점유하고 있는 부유 품종 위주의 시장 형성

충남 청양은 국내 구기자의 약 70%가 생산되는 주산지다. 물 빠짐이 좋은 토양과 주야간 온도 차로 구기자 재배에 적합한 환경을 갖추었다. 차로 30분 거리에 위치한 바다에서 불어오는 해풍도 구기자 품질에 긍정적인 영향을 미친다. 충남 청양에서 구기자를 재배하며 신기술 도입과 개선을 통해 회원 농가의 소득 증대와 복리 증진을 위해 노력하는 청양구기자연구회 신춘식 회장을 만나 구기자 재배 이야기를 들어봤다.동서고금 막론하고 사랑받는 구기자구기자는 예부터 신장과 간을 이롭게 하는 효능이 있다고 알려졌다. 몸에 영양을 채워주고 폐를 촉촉

경기도 퇴촌에서 25년째 토마토 농사를 짓고 있는 안인상 대표. 안인상 대표는 현재 경기광주토마토연합회 회장을 맡고 있다. 전체면적 1ha(3000평)에 연간 75t의 토마토를 생산하고 있는 안 대표는 수확량 대부분을 직거래로 판매하고 있다. 경기도 퇴촌 토마토는 팔당호 주변 깨끗한 청정지역에서 재배돼 육질이 단단하고 당도가 높아 맛이 좋기로 유명하다. 25년째 경기도 퇴촌에서 토마토 농사를 짓고 있는 안인상 대표는 현재 경기광주토마토연합회 회장을 맡고 있다.안 대표는 퇴촌면에서 전국 처음으로 토마토 재배단지에서 친환경 광역방제를

김연호 대표는 현재 전체면적 1.3ha(4000평)에 전국적으로 우수한 품질을 인정받고 있는 고창 멜론을 생산하고 있다. 고창 멜론은 맛과 당도 등 모든 면에서 뛰어나 국내뿐만 아니라 해외에서도 인정받고 있다. 고품질의 멜론을 생산하고 있는 김연호 대표를 만나보았다. “멜론 두 개가 210만원이라고?”고창군은 지역에서 생산되는 멜론을 전국 최초로 온라인 경매를 시행해 2년 연속 낙찰가 210만원을 기록했다. 2019년, 2020년 온라인 경매를 진행한 고창 멜론은 최고의 명품 멜론이라는 평가를 받는 등 소비자들에게 폭발적인 반응을

오디는 당분과 수분이 풍부하며 식미가 좋다. 검게 익은 과실은 기능성 성분이 많아 건강식품으로 손색이 없다. 중장년층에게 오디는 먹을 것이 부족한 시기 손과 입가에 검은색 오딧물을 들이며 따먹었던 향수의 과실이다.과거부터 기록된 오디의 역사중국 최초의 의약서인 ‘신농본초경’에는 뽕잎과 뽕나무 뿌리의 껍질인 상백피가 약으로 좋다는 기록이 있고, 허준의 ‘동의보감’에 뽕나무에 대한 기록이 있다. 중국과 일본 등 아시아에서 뽕나무에 대해 생약으로 이용한 역사는 아주 길다고 볼 수 있다. 또한 최근에는 오디에 노화를 억제하는 기능성 성분이

최근 수요가 계속 증가최근 단·초당옥수수의 수요증가로 종자 수입량과 수입액이 2018년 1.7t(9만3000 USD)에서 2020년 12.8t(51만1000 USD)로 증가 추세다. 이에 농촌진흥청 국립식량과학원에서는 숙기가 빠르고 식미가 우수한 단옥수수 ‘고당옥1호’를 개발했다. 신품종 ‘고당옥1호’를 소개합니다‘고당옥1호’는 3년간 지역적응성시험 결과, 수량이 단보(10a)당 1139㎏으로 고당옥(1028㎏/10a)보다 11% 많았다. 생육 특성은 간장이 158㎝, 착수고율 29%, 출사 일수는 59일로 고당옥보다 4일 빠른 조

국화 이상증상 원인규명Q. 스프레이 국화 재배 중 초기 생육은 양호했으나 8월 중순 고온을 지나면서 특정 품종만 전체적으로 동일하게 고사하는 원인 규명 및 개선방안을 요청합니다.A: 가을 국화 생산을 위해 스프레이 품종 계통의 묘를 ’20년 6월에 김해지역에서 구입해 정식했으나 현재 특정 품종(윈썸, 비즈)만 대부분 고사했다. 전체적인 국화 특정 품종의 고사 원인은 고온 및 폭염시기에 토양 내 과습, 고온 등으로 뿌리의 활력에 장애를 받아 피해가 발생한 것으로 판단되며 특정 피해 품종은 고온기 과습 및 폭염에 적응성이 많이 떨어지는

판매는 제2의 생산이다. 1년간 애써 키운 농산물이 수확 후 관리 소홀로 소득이 감소하는 경우를 흔히 볼 수 있다. ‘수확 후 관리’란 수확된 농산물이 생산자의 손을 떠나 최종 소비자에게 도달되기 전 신선도를 유지하고 부패를 방지함으로써 유통 판매 기간을 연장하기 위한 전 과정을 총칭한다. 본격 출하기를 맞아 수확부터 저장까지의 요점을 정리했다. 수확시기와 품질배는 품종별로 수확적기가 정해져 있다. 올해 개화 시기가 빨라 나주지역은 4월 5일경에 만개했다. 3월 날씨가 고온에다 적당한 비까지 내려 나무 생리상 아직 준비가 안 된 상

늦게까지 잎의 푸르름을 유지옥수수는 세계 여러 지역에서 식량으로 이용되고 있으나 미국에서는 옥수수의 85%가 가축의 사료로 이용되고 있으며, 유럽에서도 사료나 사일리지로 사용되는 비율이 높다. 우리나라에서 사료 측면에서 옥수수는 주로 사일리지로 이용되고 있어 이의 생산은 국내 축산업에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 사일리지용 옥수수 ‘다청옥’ 품종은 건물수량과 TDN(Total digestible nutrients, 가소화양분총량)수량이 지금까지 사일리지용으로 많이 재배되고 있는 ‘광평옥’보다 많으며 수확시기에 이삭 아래 잎들이