충청북도, 우량 누에 눈꽃 동충하초 종균 생산에 심혈
충청북도농업기술원은(원장 김숙종) 매년 전국 양잠농가에 품질이 우수한 누에 눈꽃 동충하초 종균을 생산 보급하고 있다고 밝혔다.
누에 눈꽃 동충하초는 살아있는 누에에 동충하초 균을 감염 시킨 후 정상적인 누에 생육과정을 거쳐 번데기에서 발생하는 버섯을 일컫는다. 이러한 종균은 한번 접종으로 모두 감염될 수 있도록 감염력이 강해야 하며, 사용이 편리한 우수한 품질을 생산해냄이 관건이다. 도 농업기술원은 2001년부터 우수한 품질을 유지하는 종균을 생산, 보급하기 위하여 무결점 생산시스템 가동에 심혈을 기울여 온 결과 동충하초 발생률 100% 종균을 생산하고 있다. 더욱이 동충하초 생산중부 거점기관으로 지정받아 도내 동충하초 농가는 물론 경기, 충남, 전남, 전북, 제주도 등 전국 동충하초 생산농가에 종균을 보급하고 있는 것이다. 동충하초는 예로부터 불로장생, 강장강정의 비약으로 알려져 왔고, 최근 연구에 의하면 항암작용, 면역작용 및 항 피로, 항 스트레스작용 등 약리효과가 있는 것으로 밝혀져 식재료, 음료, 건강식품 등 각종 제품으로 개발되어 각광을 받아 오고 있다.
충청북도농업기술원 043-220-5880
저작권자 © 월간원예 무단전재 및 재배포 금지