농산물가공 교육은 6일부터 12월8일까지 총10회(36시간)에 걸쳐 진행된다.
농산물가공분야에 대한 이론과 전통한과, 유제품, 두부만들기 등 다양한 실습체험을 주로 구성하여 귀농귀촌인의 새로운 소득원 개발에 도움이 되도록 구성됐다.
개강식 특강에는 농촌진흥청 황대용 박사가 초청돼 최근 농산물가공분야에 대한 전망과 향후 사업 아이템 발굴에 대한 추진방향을 강의했다.
익산시농업기술센터 063-862-1843
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