경북농기원, 소비자 입맛 사로잡은 신품종 포도 고급화 추진
경상북도농업기술원은 지난 10월 11일 상주시 화남면 소득작목 R&D 센터에서 최근 선풍적인 인기를 몰고 있는 고급 청포도 ‘샤인머스켓’ 과 껍질째 먹을 수 있는 흑색 ‘썸머 블랙’ 품종의 고품질 기술개발 현 장평가회를 개최했다.
한-칠레FTA로 인한 포도 수입물 량이 급속히 증가하면서 소비자 트렌드가 씨가 없고 껍질까지 먹을 수 있는 다양한 색상의 포도가 호응을 얻으면서 최근에는 청포 도 ‘샤인머스켓’ 과 흑색 ‘썸머블랙’ 품종이 수출과 내수시장에서 인기를 끌고 있다.
‘샤인머스켓’은 과립이 크고 당도는 높으나 산도가 낮고 아삭아삭한 식감을 가진 껍질째 먹는 씨 없는 청포도이며, ‘썸머블랙’은 소비자가 선호하는 흑색의 껍질을 가진 새콤달콤한 맛을 지니고 있는 기존 캠벨얼리 품종을 대체할 수 있는 우수 품종이다. 특히, ‘샤인머스켓’품종은 망고포도로 불릴 만큼 향기가 좋고 품질이 우수하면서 열과와 탈립이 적어 재배하기도 쉬어 수출농가에서 새로운 고소득 품종으로 관심을 모으고 있다.
경상북도농업기술원 053-320-0289
저작권자 © 월간원예 무단전재 및 재배포 금지
