미국 캘리포니아에 위치한 블룸스 농장의 텃밭 가꾸기 프로그램이 아이들의 정서에 큰 도움을 주고 있다. 자라나는 어린아이들에게 지금 먹고 있는 과일과 채소가 무엇인지, 어디에서 왔는지, 나무에서 자라거나 땅에서 어떤 방식으로 자라는지 알려주며 음식을 먹는 데 더 나은 선택을 할 수 있도록 도와주는 것을 목표로 한다.

청소년과 진행하는 회복치료, 직업훈련 등 원예를 활용한 다양한 활동을 통해 어린이는 물론 성장기 청소년의 정서함양은 물론 성장 발달에 긍정적인 영향을 끼치고 있다.

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