철원군농업기술센터는 지난해 9월 28일부터 12월 17일까지 2021 농촌여성교육의 일환으로 진행된 꽃차 소믈리에 양성과정과 치매예방관리사 양성과정 등 민간자격증 취득과정을 방역수칙을 철저히 준수하며, 높은 만족도 속에 마무리했다고 지난해 12월 22일 밝혔다.
꽃차 소믈리에 양성과정은 지난해 9월 28일부터 12월 14일까지 10회에 걸쳐 21명의 교육생과 접근이 용이한 식용식물을 활용한 수제 꽃차 제다법, 차 문화에 대한 이해, 식용 꽃 구별법이나 효능 등에 대해 전문지식과 기술을 습득하는 기회가 됐으며, 총 21명이 수강해 18명이 수료, 15명이 꽃차 소믈리에 2급 자격증을 취득했다.
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