홍성군농업기술센터는 전문자격 획득을 통한 농산물 가공 창업 지원하기 위해 떡 제조기능사 양성 교육을 시작했다. 떡 제조기능사 양성 교육은 가공 창업보육의 일환으로 농업인들의 가공 창업을 독려하기 위해 개설했다. 떡 제조기능사 자격증 취득을 목표로 교육을 추진하고 나아가 떡 가공을 통한 소규모 창업을 목표하고 있다. 교육은 필기 대비반 교육과 수료한 수강생들을 대상으로 떡 만들기 실습 및 가공창업실무에 필요한 내용으로 실기대비반을 운영해 교육생들이 자격증 취득을 할 수 있도록 진행할 계획이다.

이상희 기자 다른기사 보기