‘청당’ 품종은 잎색이 농녹색이고, 크기가 큰 편이며, 모양은 피침형이다. 수형은 반직립형이고, 개화기는 6월 중하순으로 중생종이다. 경장은 142㎝로 큰 편이고, 분지 발생량은 개체당 86.7개로 보통 정도의 특성을 가지고 있다.
착과수는 대조품종(명안)보다 적으나 열매 100개의 생과중은 194g, 건과중은 29g로 크고, 장타원형이며, 열매의 색깔은 황적색으로 색택이 다소 낮다.
구기자에서 가장 피해가 많은 병충해는 탄저병과 혹응애 등인데, 탄저병 이병과율은 무방제 상태에서 33.6%로 중강 정도 저항성을 나타냈고, 혹응애 피해엽율은 38.7%로 대조품종(명안)보다 32.9%가 적은 편이다. 수량은 251㎏/10a으로 대조품종(명안)보다 41%가 증수되는 특성을 갖고 있다.
구기자의 유효성분인 베타인(Betaine)함량은 0.89%로 대조품종(명안)과 비슷하였으나 열매의 당도는 대조품종(명안)이 12.9°Brix인데 반해 ‘청당’ 품종은 16.4°Brix로 높은 편이다. 유리당 함량은 38.4%로 높은 편으로 생과 이용 등 가공제품의 원료 생산에 적합하다.
재배상 유의할 점은 내한성이 강하나 봄, 가을 한발기에는 적절한 관수를 실시하는 것이 수량성을 높일 수 있고, 자가불화합성이 있으므로 수분수 품종(청명, 호광)과 1 : 1 교대로 심는 것이 좋으며, 열매가 크고 건조구기자 색택이 옅은 황적색이어 유통상 불리할 경우도 있으므로 가공용 품종을 선택하는 것이 좋다.
자료제공/충청남도농업기술원
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