“명품 금정 대봉감 명예를 지켜나가겠다”전국 생산량의 20%를 차지하는 전남 영암군 금정면 대봉감은 소비자들로부터 감칠맛이 일품이라는 평가를 받고 있다. 과육이 쫄깃쫄깃하면서 당도가 높고 비타민C가 풍부해 겨울을 건강하게 보내려면 꼭 먹어줘야 하는 과일이다. 소비자가 찾는 맛있는 청정대봉감을 생산하는데 임달주 대표가 그 주인공이다. 임 대표는 자신만의 농업이 아니라 금정 대봉감 재배 농업인들과 함께하는 농업을 이끌어 나가고 있다. 캬! 이 맛에 농사짓는다전남 영암군 대봉감 주산단지 가는 길은 그림이 있는 풍경이다. 이 지역의 가로수

“변함없는 고품질 육묘 보급으로 농가 소득 향상”대한민국에서 농업인들이 신뢰하는 육묘장이 있다면 단언 농업인들은 전남 순천육묘센터(대표이사 정민기)를 꼽는다. 정민기 대표이사는 초창기 미약한 국내 공정육묘를 산업화시키는 데 중추적 역할을 했고, 순천육묘센터는 연간 1만 5천명의 고용창출을 통해 지역경제를 살리는 데 기여하고 있다는 평가를 받고 있다.수박·오이·토마토 전문 육묘장으로 농업인들의 신뢰도가 높은 순천육묘센터. 정민기 대표이사로부터 변함없는 고품질 육묘를 생산하는 육묘장의 이야기를 취재노트했다.수박·오이·토마토 전문 육묘장

“소득을 창출하는 지도사업 펼친다”영암군농업기술센터는 농업인들이 제 가격을 받을 수 있도록 특수미 시범사업을 적극적으로 추진하고 있다. 이러한 특수미는 친환경농업으로 생산해 전략 급식용으로 판매되고 있다. 유치원부터 고등학교까지 무상급식을 하고 있기 때문에 내년에는 재배면적을 확대할 계획이다.김배중 소장은 “농업인들과 농업기술센터는 소비자가 안전한 먹을거리를 맘 놓고 먹을 수 있도록 최선을 다하고 있다. 영암에서 생산하는 ‘달마지쌀’, ‘달마지골드쌀’ 등은 서울 지역에서도 친환경 급식용으로 공급하고 있다는 자부심을 갖는다. 도시 소

미래지향적 운영으로‘돈 버는 농업’실현해야제천의 3대 작목이라 하면 약초와 사과, 양채류를 들 수 있는데 올해는 여름의 기상 여건이 좋지 않았지만 9월 이후 화창한 날씨가 지속돼 품질은 양호한 편이라는 한 소장은 고추, 과수 등이 수량은 예년에 비해 적지만 가격은 괜찮은 편이라고 말했다.제천농업기술센터(소장 한병수)에서는 영농기술지도를 더욱 강화하기 위해 일주일에 두 번 월요일과 목요일, 현장을 찾아 영농기술지도를 실시하고 있다. 이를 통해 최근 큰 바람이 일고 있는 강소농을 활성화해 영농현장을 애로사항을 점검하고 작황지도와 강소농

대구경북 북부권역의 유통 거점으로 우뚝대구경북원예농협이 바야흐로 대구경북 북부지역 최대의 유통 거점으로 거듭나고 있다. 대구경북원협의 이도환 조합장은 공판장이 지난해 매출액 480억원을 달성해 2009년보다 80억 이상 매출이 증가하는 실적을 올렸고 북부지역 농산물의 원활한 유통과 가격안정 및 농가의 안정적 소득향상에 도움이 되고 있다고 말했다. 공판장은 887평 규모로 초기에는 부진한 실적을 보이기도 했으나 일찍이 전자경매시스템을 도입해 실시했고 인터넷 경매를 실시하는 등 그동안 경쟁력 확보를 위해 매진해 지난해에는 대구북부농산물

농업인과 소비자의 알찬 결실, 정읍원예농협정읍원예농협은 그동안 가족형 협동조합의 일환으로 각종사업은 조합원들이 보다 투명하게 들어다 볼 수 있게 공개하며, 환원사업은 현지까지 공급하고 있다. 그와 같은 사업의 하나로 65세 이상 노인 조합원을 위해 조합자체건물 내 한의원을 유치 일인당 연간 20회 이상 무료한방진료를 할 수 있게 마련했다. 이렇게 해서 원협은 각종사업의 내실경영을 통해 조합원 권익을 신장시켜 왔다. 손사선 조합장은 조합원 실익증진에 최우선을 두고 경제사업과 지도 및 신용사업을 강도 높게 펴 조합원 소득증대와 권익보호

수출 확대 위해 해외 전진기지 설립 중요 “의무자조금 도입 시 무임승차자는 점차 취급물량 정보가 불확실한 경로로 파프리카 유통이 예상돼 이러한 문제에 대한 대처 방안이 강구돼야 한다”한국파프리카생산자자조회는 생산성 향상의 수출 및 내수촉진을 도모하고 수급안정 목적으로 2000년 9월 29일 설립돼 수출 및 내수촉진을 위한 국내·외 홍보 및 행사 판로확대 및 신규시장 개척을 위한 해외시장 조사 신기술 보급 및 수급조절에 관한 회원 교육 수급안정을 위한 출하조절 자조회 관심사항의 개발, 연구 지원 등의 업무를 하고 있다. 자조금 사업을

축산 농가의 새바람 소, 돼지 대신 당나귀당나귀는 말과에 속하는 가축으로 ‘나귀’라고도 하며 하늘에서 내려왔다고 해서 ‘하늘소’라고도 불린다. ‘삼국유사’ 권2의 48 경문대왕조(景文大王條)에 의하면 왕의 귀가 갑자기 자라서 당나귀의 귀와 같아졌는데, 이 사실을 오직 두건장이 한 사람만이 알고 있다가 죽기에 이르러 도림사 대나무숲에 들어가 우리 임금의 귀는 당나귀 귀라고 소리쳤다는 것이다. 그 뒤 바람이 불면 이 소리가 대밭에서 들렸다고 한다. 이 기록은 삼국시대에 이미 당나귀가 사육되고 있었음을 말해 주는 것이라 할 수 있다.최초

정선바위솔, 가는잎향유 당신이 눈부시다.가을이 가면 당신이 그리울 것이다.당신은 순결하다.가을이 가면 당신이 그리울 것이다.당신 이름은 정선바위솔 이랬지.다음에 또 만나자. 글/최서임사진작가/양형호

유럽 야생화

‘애플민트’는 줄기를 잘라 화분에 푹 꽂아두기만 해도 잘 자라는 무서운 생명력과 번식력을 가진 허브 식물로 햇빛을 좋아하지만 강한 직사광선은 피하는게 좋다. 여름에 모히토를 만들어 먹으면 시원함과 청량감을 주어 더운 날씨를 견디는데 도움을 줄 수도 있다.공기정화 효과에 따른 생활공간에서는 공부방에 두는 것이 좋은데 빛이 부족해 식물이 잘 자라기 어려우므로 자주 교체해주어야 한다. 애플민트는 새집증후군의 원인물질인 톨루엔 제거능력이 가장 우수한 식물이다. 실내에서 기를 때에는 햇빛이 많이 드는 곳에 두는 것이 좋으며 톨루엔 제거뿐만

쌍떡잎식물 중심자목 명아주과 ‘근대’의 잎은 국거리·나물로 쓴다. 근대로 국을 끓여 먹으면 위와 장이 나쁜 사람에게 효과적이다.근대는 우리나라의 (1613)에 기록이 있고 (1776)에 뿌리와 줄기로 국을 끓여 먹는다고 기록돼 있다.쪾학명 : Beta vulgaris var. cicla 쪾원산지 : 유럽 남부 쪾영명 : Leaf beet재배일정 잘 자라는 환경조건근대는 서늘한 기후를 좋아하나 한여름에도 잘 자라는 작물로 15~18℃의 온도에서 잘 자란다.(주간 23~25℃, 야간 최저 5~6℃)봄, 가을 재

시금치는 기온이 5℃만 넘어가면 언제든지 파종이 가능하다. 자라는 기간도 다른 작물에 비해 길지 않다. 따라서 밭이 잠시 휴지기간을 갖는 시기의 기온이 15~20℃가 될 때 시금치를 파종하면 좋다. 그러나 기온이 25℃를 넘어가면 성장을 멈추므로 한여름 재배는 피하도록 한다.쪾분류 : 명아주과쪾원산지 : 중앙아시아(이란 지역)쪾재배지역 : 한국(전국), 전 세계쪾특징 : 서늘한 기후를 좋아함, 추위에 견디는 능력이 감함쪾역사 : ‘훈몽자회(1527)’의 기록으로 보아 조선시대 초기 재배 추정파종 준비파종하기 1~2주 전에 1㎡당 1

부추는 연중채소로 기후 적응성이 좋아 봄부터 가을까지 수확된다. 봄에 파종해 초여름에 아주심기하면 그 해 가을부터 수확할 수 있다.부추는 특별하게 밭을 가리지 않으나 물 빠짐이 좋은 밭을 골라야 한다. 봄에 햇빛이 잘 비치는 밭에 기르면 봄 수확이 빨라지며, 약간 그늘이 들어도 되므로 활엽수 주변에 심어도 좋다.쪾분류 : 백합과쪾원산지 : 동아시아(중국의 서부)쪾재배지역 : 한국(전국), 중국, 일본쪾특징 : 서늘한 기후를 좋아함, 물 빠짐이 좋은 곳에서 재배함쪾역사 : 고려시대 이전부터 재배함종자 구하기부추는 종류가 많은 편에 속

신선초는 아열대가 원산지이고, 조금 따뜻한 곳을 좋아하므로 기온이 오를 때까지 기다려 파종한다. 최근 건강채소로 관심이 집중되면서 재배하는 곳이 많이 늘어난 작물이다. 월동 중 동해를 심하게 입은 포기는 없어지므로 해마다 포기 수가 줄어들고 있다.쪾분류 : 미나리과쪾원산지 : 아열대 지방쪾재배지역 : 일본쪾특징 : 따뜻한 기후를 좋아함, 수분이 넉넉한 밭에 재배함쪾역사 : 최근 원예용으로 재배함파종 준비파종하기 1~2주 전에 1㎡당 2kg의 완숙퇴비와 깻묵을 2컵(400g) 정도 넣고 밭을 일구어 두둑의 폭이 1m, 높이가 5cm

“농업기술 실용화 성과 높이는 한해 만들겠다”농업분야 연구개발성과를 산업화하는 국내 유일의 전담기관인 농업기술실용화재단(이사장 전운성)이 9월 7일 창립 2주년을 맞았다. 농업연구개발성과의 실용화 촉진을 위해 설립된 농업기술실용화재단은 그동안 ‘농림수산식품분야 국내 유일 기술거래기관, 기술평가기관 지정’, ‘국제 공인시험기관 지정(9개 분야)’ 등을 비롯해 ‘농업기술실용화 협력네트워크 구축’ 등 사업별 전문기관으로서의 정체성 확보 및 기반구축을 위해 매진해 왔다. 특히 2011년에는 실용화 실적 300% 이상 증가, 기술이전 업체

“사명감을 갖고 농산물가공한다”마늘, 홍화, 소나무, 황칠, 가시오갈피, 양파, 헛개나무 등 완주지역 농업인과 계약재배를 통해 몸에 좋은 솔홍화자액, 흑마늘진액, 헛개나무즙 등의 농산물가공품을 생산하는 이현 대표. 모악산에 자생하는 우리 약초와 주변 농가들이 생산한 농산물을 가공해 좋은 농산물을 일반 소비자들이 편리하게 먹을 수 있도록 했고, 지역 농업인들에게는 농가 소득을 향상시키는 데 기여하고 있다.농촌진흥청 농촌 여성소득원사업에 참여했던 이현 대표와 완주농업경영인 구이면 회장을 맡아 봉사와 희생정신을 발휘하는 남편 이휴승 대표

시흥시 논곡동 곽준기 농가는 작년부터 무화과 용기재배를 시작하여 성공함으로서 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 2,112㎡의 시설하우스에 용기를 이용, 무화과를 재배하고 있는데 양액재배시스템을 설치하여 시비관리의 정밀화와 생력화로 노동력을 절감한다. 또 화학비료절감과 미생물을 사용으로 생산성 향상은 물론 천연생리 활성제를 사용함으로써 친환경 안전농산물을 생산하고 있다. 현재 무화과는 영암을 비롯한 남도의 도서지방과 항구도시를 중심으로 재배되고 있으며, 우리나라 생산량은 500t 내외로 2010년 말 통계에 의하면 829t(79

‘직접 기른 채소’로 맛과 영양을 한번에항상 봄처럼 맛있는 새싹을 길러내는 ‘식물공장’ 덕분에 특히 젊은 주부들에게 인기가 많은 경기도 용인시 수지구 죽전동에 위치한 친환경 에코 카페‘올봄’. 나른한 오후 출출한 배를 움켜쥐고 ‘올봄’에 들어서니 신선한 공기에 이미 벌써 배가 부르다.카페 속 ‘식물공장’6월 말에 개점한 경기도 용인시 수지구 죽전동 ‘올봄’은 친환경 에코 카페(eco-cafe)이다. 165㎡(50평) 남짓한 카페에 들어서면 ‘에코 카페’라는 명성에 걸맞게 창가 너머로 우거진 나무들이 넘실거린다. 숲속에 있는 듯한 기

선인장(cactus)우리가 흔히 선인장이라고 하면 뜨거운 사막을 연상하고, 잎 대신 온몸이 가시로 덮여있는 것을 생각하게 된다. 실제로 많은 선인장류는 물이 거의 없는 사막에 자생하고 있는 것이 사실이나, 종류에 따라서는 해발 4,000m가 넘는 높은 산악에 자생하여 영하 20℃에서도 견디는 종류도 있을 정도로 다양하다. 선인장과에는 200속 이상의 식물들이 있으며, 형태적으로는 선인장도 다육식물에 속하나 선인장과 식물은 워낙 큰 그룹을 이루고 있기 때문에 나뉘어 취급되기도 한다. 대부분의 선인장은 잎 대신에 가시자리에서 가시를 내